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１０月の和菓子教室九十九餅(つくも

１０月の和菓子教室
九十九餅(つくももち)でした。
シンプルですが、出来たての柔らかいお餅は、最高の美味しさでした✨
白玉粉と砂糖が基本ですが、
温めては混ぜるのを繰り返し、
卵と混ぜ生地を作って行きます。
熱々の生地をきな粉の上に乗せ、
虎豆をのせていきます。
飛騨高山　鍋島銘茶の玄米茶で
出来たてを頂きました♪
優しい甘さで、玄米茶とピッタリでとても美味しかったです😋
来月は、本格的「栗蒸し羊羹」
を作りす。
11月１２日(金)14時〜になります。
(ヘアサロン迄、
事前にお申し込み下さい)
この日限定の盛岡冷麺とビビンバが
ランチで召し上がれます。（990円）
ランチだけでも大丈夫ですので、
お教室のご参加と合わせて
是非いらして下さいませ！

お菓子教室のメッセージです。本日

お菓子教室のメッセージです。

本日は9月の和菓子教室が開催されました。
季節に合わせ、黄色とピンクの「菊」の練り切りを作りました！
白玉を水に溶かし、小さくちぎった白餡を少しずつ加えながら全体を混ぜて、加熱して行きます。
水で濡らした布巾の上でよく練り、滑らかなベースの生地を作ります。
ベースの生地をピンクと黄色に分け、それぞれに白の生地と餡を乗せ包んで行き、ナイフ棒で菊の花びらを作り、真ん中に花芯になる黄色又はオレンジの生地を乗せます。
可愛らしい、菊の練り切りの完成です❗️
ナイフ棒を使い花びらを作るのは、少し大変でしたが、楽しかったです。

少しずつ涼しくなり、温かい抹茶と練り切りが季節とマッチしてより美味しく感じられました。
これからは、和菓子とお煎茶がより美味しく感じる季節になります。

来月は、10月8日(金)14時〜、求肥の中に寅豆が入っていて、きな粉が沢山まぶしてある九十九(つくも)餅を作ります。
お教室の前（12時〜）には盛岡直送の冷麺、ビビンバのランチも召し上がれます。

和菓子教室、ランチ、ご参加の方は、キュアサロンムッシュのヘアサロンへご予約下さい。
　お問い合わせ　
03-6696-5694

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16から18日まで
只、ただ、休みます。
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#夏空 #夏バテ防止 #夏休み工作

新型コロナウイルス感染予防対策についてのお知らせ

日頃キュアサロンムッシュをご利用頂き有難うございます。
新型コロナウイルス感染拡大のリスクが高まっていることから、お客様の健康と安全に配慮し、感染予防の一環と致しまして以下の取り組みを行う運びとなりました。

●ハンドマッサージ及び、フェイシャルマッサージのサービスの一時中止

不本意な至らないサービス内容とはなりますが、どうかご理解頂けますようよろしくお願いいたします。
このような状況でも、少しでも安心してご来店くださるために全力を尽くしております。

また、日頃から心がけておりますサロン内の清掃、備品消毒、従業員の体調管理についてもより一層注力し、お客様に安心してサロンにお越し頂けますよう努めてまいります。

以前とは変わり至らない点もあるとは思いますが、どうかご不明点やご心配な点があればお問い合わせ下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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あー夏休み
ちょいと泳ぎ疲れ胸に
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和菓子教室. 紫陽花。数ある紫陽花

和菓子教室.

紫陽花。

数ある紫陽花の花言葉で
「団らん」というのが
ございます。
ソーシャルディスタンスの
この世界
団らんの機会を作る
良いきっかけとなりました。
もちろん対策はばっちりで
させていただいております！
来月の和菓子教室も
夏の和菓子をテーマに開催いたします。
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#梅屋敷 #蒲田 #大森 #和菓子教室 #紫陽花
#大森カフェ #蒲田カフェ #和菓子作り

文月の風を通す髪が
どうか爽やかでありますように。
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〒144-0052 東京都大田区蒲田2-7-10 　TEL:03-6696-5694
10:00～19:00 ※定休日：火曜、第三回目の火曜・水曜

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